#ズボラ幼児食 vol.1『マグロそぼろ』

だらけきった育児でも
栄養を与えていく( ･ㅂ･)وｸﾞｯ!

ズボラ幼児食『マグロそぼろ』

連載初回の今回はマグロそぼろです。

用意するもの

• ネギトロ　300g
• おろししょうが　1cm
• 酒　大1
• ◎醤油　大1
• ◎みりん　大1
• ◎砂糖　大1
• ◎水　大1

作り方

①ネギトロ、生姜、お酒をまぜたらフライパンで焼くだけ！

②火が通ったら◎をすべて投入！

③味が絡んできたら火を止めて、おわり♡

粗熱が取れたら離乳食の時つかってた小分けで冷凍できるやーつーに入れて冷凍。
好きな時に使おう！

ネギトロ・マグロの栄養

タンパク質というだけで偉いのに、オメガ3脂肪酸まで含まれているツワモノだよ！
栄養満点！！

以下、ほかサイトからの引用です。

ネギトロの栄養価についてもまぐろのたたきとネギで分けて考えてみる。まぐろのたたきは栄養が豊富で、1食分約50gに対したんぱく質が約13g、そのほかビタミンやミネラルの含有量も高い。それでいて脂質は約0.7gと少ないので、ヘルシー食材の代表ともいえるだろう。ビタミンではとくにナイアシンやビタミンB6とB12 が豊富で、ミネラルはリンやセレンが豊富だ。そのほかまぐろにはDHAやEPAといった「オメガ3脂肪酸」が含まれており、これらの成分は血液をサラサラにする、関節の疾患症状を緩和するといった効果が期待できるといわれている。

オススメ料理

①ジャガイモとブロッコリーをまぜて腹にたまるやつ！！味付けはナシ！
②ブロッコリーとチーズを入れて玉子焼き！巻くのむずい！
③コーンとかぼちゃと混ぜてかぼちゃコロッケの中身風！揚げるのはイヤ！
④白いご飯にどーーん！味が付いてるからウマい！

以上！！
ちなみに「ブロッコリー」とか意識高いこと言ってるけど私が使ってるのはイオン（まいばす）の冷凍のパラパラブロッコリーです！めっちゃラクだしおすすめ！！！！これについては別の記事書きます！